Curcumin có tác dụng gì?

Curcumin là một hoạt chất chính trong củ nghệ, có rất nhiều tác dụng tốt với sức khỏe, đặc biệt là trong phòng chống ung thư. Vậy, curcumin có tác dụng gì? Bài viết dưới đây cabta sẽ chia sẻ tới bạn những thông tin đầy đủ về tác dụng của hoạt chất này nhé!

Curcumin là gì?

Curcumin là hoạt chất chính trong củ nghệ vàng, nghệ tây. Curcumin có các thông tin khoa học như sau:

  • Tên IUPAC: (1E, 6E) -1,7-bis (4-hydroxy-3-metoxyphenyl) -1,6-heptadien- 3,5-dion
  • Công thức phân tử của Curcumin: C2iH2O06
  • Nhiệt độ nóng chảy: 183oC
  • Dạng tồn tại: 60% là hợp chất chính Curcumin, 24% Demetoxy-curcumin, 14% demetoxy curcumin + Bis-demetoxy-curcumin, 1% Bis-demetoxy curcumin + xiclocurcumin.
  • Màu sắc: Màu vàng đặc trưng

Hàm lượng Curcumin có trong:

  • Bột nghệ: 0,3%
  • Tinh bột nghệ: 3%
  • Nano Curcumin: 95-98%

Curcumin có tác dụng gì?

Curcumin là hoạt chất có khả năng kháng viêm, kháng khuẩn, chống nấm và chống oxy hóa mạnh. Ngoài ra, hoạt chất này còn có tác dụng giảm đau do viêm khớp rất nổi bật. Cùng khám phá các tác dụng của curumin qua nội dung dưới đây:

Tác dụng đối với làn da

Curcumin có khả năng chống oxy hóa mạnh mẽ gấp 8 lần vitamin E, khả năng chống viêm do ức chế chất Lipooxy-genaza (LOX), Cyclooxygenaza (COX – 2) và ức chế melanin nguyên nhân gây nám, sạm da. Sử dụng curcumin giúp duy trì một làn da khỏe mạnh, hồng hào, chống thâm, nám, tàn nhang, mụn trứng cá hiệu quả.

Tác dụng trong phòng chống ung thư

Curcumin là một trong những chất có khả năng hủy diệt tế bào ung thư mạnh nhất và thông minh nhất: Hủy diệt từng bước, vô hiệu hóa và ngăn chặn không cho phát triển tế bào ung thư mới và không hề ảnh hưởng tới các tế bào lành tính.

Curcumin có thể tiêu diệt và lọa bỏ các loại men gây ung thư như Cox-1, Cox-2 trong thức ăn, nước uống, các gốc tự do hình thành do bức xạ độc hại, độc tố hóa hocj, … Là thực phẩm có thể loại bỏ gần 20 loại ung thư khác nhau. Đặc biệt là ung thư máu, curcumin có tác dụng làm tăng hồng cầu và chống kiệt sức.

Chống đột biến gen

Một số nghiên cứu thử nghiệm trên những ngươi hay hút thuốc lá cho thấy curcumin có tác dụng làm giảm gây đột biến rõ rệt. Hiện nay, Curcumin đã được đưa vào sử dụng như một loại thuốc bổ trợ để giúp các bệnh nhân ung thư tăng khả năng chống lại bệnh tật. Đặc biệt là với ung thư dạ dày, ung thư da và vòm họng, ung thư gan.

Chống tác hại của các gốc tự do gây hại

Có nhiều thí nghiệm, nghiên cứu từ các trường đại học dược khoa Ấn Độ và một số quốc gia khác chỉ ra rằng, tinh chất curcumin có khả năng loại bỏ gốc tự do trong các quá trình gây phản ứng viêm rất hiệu quả.  Bởi curcumin cũng có khả năng tẩy bỏ gốc tự do thuộc superoxide radicals rất hiệu quả và mạnh mẽ.

Hỗ trợ giảm đau

Curcumin có thể giúp giảm các cơn đau do viêm gây nên một cách hiệu quả tương tự như ibuprofen hay aspirin. Đối với các chứng viêm khớp, viêm dạ dày hay thống phong,… curcumin giúp giảm đau hiệu quả, đặc biệt khi sử dụng curcumin ở liều cao có thể giúp cơ thể sản sinh cortisone để chống lại các chứng viêm.

Tác dụng với viêm khớp

Một nghiên cứu từ đại học Gandhi, sử dụng curcumin để điêu trị chứng viêm khớp cho chuột. Kết quả cho thấy sau 2 tuần lễ, tất cả tình trạng viêm sưng ở khớp đã đỡ hơn trông thấy so với việc sử dụng các thuốc đặc trị trên các nhóm chuột khác. Hiệu của của curcumin có được là nhờ vào hoạt tính chống histamine, do đó có thể sử dụng curcumin cho những người hay bị viêm khớp.

Tác dụng của curcumin với gan

Một kết quả nghiên cứu từ trường đại học của Nhật Bản đã chỉ ra rằng, tinh chất curcumon có thể phòng ngừa được những tổn thương cho gan do CC14 carbon tetrachloride gây ra cho cơ thể. Đây là một chất rất độc hại  được sử dụng nhiều trong sản xuất công nghiệp và chất đông lạnh.

Điều trị viêm kết mạc

Một nghiên cứu thử nghiệm trên 50 bệnh nhân bị viêm kết mạc sử dụng thuốc nhỏ mắt Haridra được sản xuất từ củ nghệ có chứa curcumin. Kết quả cho thấy tất cả các bệnh nhân sử dụng đều có kết quả rất tốt, đáp ứng điều trị viêm kết mạc. Đặc biệt là viêm kết mạc do các khuẩn ecoli, staphylococcus aureus, pseudomonas và klebsiella.

Tác dụng hỗ trợ với bệnh nhân tiểu đường

Curcumin trong nghệ có khả năng trung hòa insulin trong cở thể. Đồng thời, tinh chất này cũng có tác dụng điều hòa đường huyết và tăng hiệu quả điều trị của thuốc. Từ đó giúp hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường tuyp 2 cho bệnh nhân tiểu đường, giảm thiểu các biến chứng do bệnh tiểu đường gây nên.

Giảm cholesterol xấu

Curcumin có thể ngăn ngừa sự tích tụ mỡ, giảm cholesterol trong huyết thanh, ngăn ngừa các mảng bám thành động mạch và máu cục. Từ đó giúp ngăn ngừa các bệnh về tim mạch, mỡ máu, giảm cân.

Tác dụng với bệnh Alzheimer

Curcumin giúp tăng cường lượng oxy trong não, nâng cao sức khỏe não bộ giúp chống lại bệnh Alzheimer ở người già.

Tác dụng với bệnh tim mạch

Curcumin có tác dụng gì với bệnh tim mạch? Nhờ có hoạt chất này giúp phòng ngừa nhồi máu cơ tim, đột quỵ, chống đông kết tiểu cầu, tăng cường chức năng của tế bào nội mô tim. Giúp hỗ trợ đắc lực cho bệnh nhân tim mạch, phòng ngừa các bệnh tim mạch.

Các tác dụng khác

Ngoài những tác dụng điển hình ở trên, curcumin còn rất hiệu quả với các chứng loét dạ dày, đại tràng, hành tá trang, tăng cường chức năng gan, mật, chống viêm gan B, C, xơ gan cổ chướng. Bên cạnh đó còn có tác dụng với các chứng viêm, viêm khớp, viêm toàn thân, viêm lõi cầu khớp, loãng xương, viêm cơ, vảy nến, ban đỏ, rối loạn tuyến giáp, u máu, đau trong hệ tiêu hóa,…

Curcumin có tác dụng phụ không?

Mặc dù có nguồn gốc từ thực vật và nhiều tác dụng rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, Curcumin có một hạn chế là độ tan trong nước kém chỉ 0,001% nên khi sử dụng với một số lượng lớn, có thể gây tác dụng phụ như sau:

  • Có thể góp phần vào sự hình thành sỏi thận
  • Có thể gây cản trở khi sử dụng một số loại thuốc
  • Curumin có thể khiến niêm mạc tử cung mở ra, cho nên phụ nữ mang thai không nên sử dụng
  • Sử dụng curcumin thời gian dài có thể gây một số chứng bệnh trong đường tiêu hóa như đau bụng, buồn nôn, khó tiêu.

Kết luận

Curcumin có tác dụng gì? curcumin là một hoạt chất có khả năng kháng viêm, chống tế bào tự do xấu gây hại cho cơ thể và đặc tính chống oxy hóa mạnh mẽ, mang tới nhiều tác dụng và lợi ích trong việc chăm sóc và bảo vệ sức khỏe. Khi sử dụng Curcumin, bạn cần tham khảo thêm thông tin từ các chuyên gia để mang lại hiệu quả điều trị tốt nhất.

Viết một bình luận